Slider Rezepte einfach

Name: Slider Rezepte einfach
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt); 8 Mini-Burger-Brötchen; 4 Scheiben Cheddar-Käse; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 1 TL Senf; 1 TL Worcestershiresauce; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Salatblätter; Tomatenscheiben; 100g Mayonnaise; 1 EL Ketchup; 1 TL Paprika; 1 TL Zitronensaft

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Erstellt von

Ramona Hagedorn

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T21:25:07.798Z

Diese Slider sind die perfekte Lösung für jede Party oder Zusammenkunft. Sie sind klein, handlich und voller Geschmack!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Vielfältige Füllungen für jeden Geschmack
Perfekt portioniert für geselliges Essen
Schnell und einfach zuzubereiten

      

Vielfalt der Füllungen

Slider sind unglaublich vielseitig und können an jeden Geschmack angepasst werden. Ob Sie lieber Fleisch, Fisch oder vegetarische Optionen bevorzugen, die Möglichkeiten sind endlos. Versuchen Sie zum Beispiel, die Patties mit verschiedenen Gewürzen zu verfeinern oder experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten. Auch die Auswahl an frischen Toppings, wie Avocado, Gurken oder eingelegtem Gemüse, bietet zahlreiche Variationen, die Ihre Slider zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis machen.

Ein weiteres Highlight ist die Möglichkeit, saisonale Zutaten zu verwenden. Im Sommer können Sie frische Tomaten und knackigen Salat nutzen, während im Winter herzhafte Wurzelgemüse eine tolle Ergänzung sind. Auf diese Weise bleiben Ihre Slider das ganze Jahr über spannend und abwechslungsreich.

Perfekte Portionsgröße

Die Miniaturgröße der Slider macht sie ideal für gesellige Anlässe. Ob bei einem Grillabend, einer Feier oder einfach nur für einen gemütlichen Abend mit Freunden – Slider lassen sich leicht in Portionen aufteilen. Jeder Gast kann sich nach Belieben nehmen, und es bleibt genug Platz für andere Leckereien auf dem Tisch.

Durch die handliche Größe sind sie auch perfekt für Kinder geeignet. Sie können die Slider selbstständig essen, was das gemeinsame Essen entspannter und lustiger macht. Vergessen Sie nicht, eine Auswahl an Dips und Saucen bereitzustellen, um das Geschmackserlebnis zu intensivieren.

Einfach und Schnell

Die Zubereitung von Slidern ist einfach und schnell, was sie zu einer idealen Wahl für vielbeschäftigte Tage macht. Innerhalb von weniger als 30 Minuten können Sie köstliche, frisch zubereitete Slider auf den Tisch bringen. Perfekt für spontane Besuche oder wenn Sie einfach nur Lust auf etwas Leckeres haben.

Sie können die Slider auch im Voraus vorbereiten. Die Patties lassen sich problemlos einfrieren, sodass Sie immer eine schnelle Mahlzeit zur Hand haben. Dies spart Zeit und macht das Kochen noch angenehmer, da Sie weniger Zeit in der Küche verbringen müssen.

Zutaten

Für die Slider

500g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
8 Mini-Burger-Brötchen
4 Scheiben Cheddar-Käse
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 TL Senf
1 TL Worcestershiresauce
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Salatblätter
Tomatenscheiben

Für die Sauce

100g Mayonnaise
1 EL Ketchup
1 TL Paprika
1 TL Zitronensaft

Die Zutaten können je nach Vorlieben angepasst werden.

Zubereitung

Fleischmischung vorbereiten

In einer Schüssel das Hackfleisch mit Zwiebel, Senf, Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer gut vermengen.

Burger formen und braten

Aus der Fleischmischung kleine Patties formen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart sind.

Käse hinzufügen

In den letzten 2 Minuten der Garzeit eine Scheibe Cheddar auf jedes Patty legen, damit der Käse schmelzen kann.

Slider zusammenstellen

Die Burger-Brötchen aufschneiden und mit einem Patty, Salat und Tomate belegen. Mit der Sauce garnieren und die obere Brötchenhälfte auflegen.

Servieren Sie die Slider warm und genießen Sie sie!

Variationen ausprobieren

Eine der besten Eigenschaften von Slider-Rezepten ist die Möglichkeit, kreativ zu sein! Experimentieren Sie mit verschiedenen Fleischsorten wie Pute, Schwein oder sogar Lamm, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Für eine vegetarische Option können Sie stattdessen Bohnen oder Kichererbsen verwenden, um köstliche Pattys zu kreieren. Fügen Sie verschiedene Gewürze hinzu, um den Geschmack zu intensivieren und Ihre Slider ganz nach Ihrem Geschmack zu gestalten.

Zusätzlich können Sie auch mit den Brötchen spielen. Warum nicht mal eine andere Art von Brötchen ausprobieren, wie z.B. Brioche oder Vollkorn? Diese kleinen Änderungen können einen großen Einfluss auf das Gesamtgeschmackserlebnis haben.

Die perfekte Sauce

Die Sauce spielt eine entscheidende Rolle, wenn es darum geht, Slider zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis zu machen. Neben der klassischen Mayo-Ketchup-Mischung können Sie auch Joghurt oder Avocado verwenden, um eine cremige Textur zu erzielen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um Ihre eigene Signature-Sauce zu kreieren.

Eine scharfe Sauce oder BBQ-Sauce kann ebenfalls eine tolle Ergänzung sein, die den Geschmack Ihrer Slider auf die nächste Stufe hebt. Denken Sie daran, dass die Sauce nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell eine wichtige Rolle spielt. Ein schöner Löffel Sauce kann den Slider verfeinern und appetitlicher erscheinen lassen.

Gesunde Beilagen

Um Ihre Slider zu ergänzen, denken Sie an gesunde Beilagen. Statt Pommes frites können Sie Ofengemüse oder einen frischen Salat servieren. Dies gibt Ihnen nicht nur eine ausgewogene Mahlzeit, sondern sorgt auch für mehr Farbe und Vielfalt auf dem Teller.

Eine weitere großartige Option sind gefüllte Paprika oder Zucchini, die Sie im Ofen backen können. Diese Beilagen sind leicht zuzubereiten und passen perfekt zu den herzhaften Slidern, ohne sie zu überladen. So bleibt das Essen leicht und lecker!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Slider im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Patties im Voraus formen und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Welches Fleisch kann ich verwenden?

Sie können Rindfleisch, Hähnchen oder sogar pflanzliche Alternativen verwenden.

→ Wie kann ich die Slider würziger machen?

Fügen Sie etwas Chili-Pulver oder scharfe Soße zur Fleischmischung hinzu.

→ Sind die Slider auch für Kinder geeignet?

Ja, die Slider sind klein und leicht zu essen, perfekt für Kinder!